


Bienvenue à l’Awash


Fondé en 1994, notre restaurant fut l’un des premiers restaurants éthiopiens à émerger au coeur de la ville de Genève. Situé à proximité de la gare et des organisations internationales, nous vous proposons une cuisine éthiopienne authentique et adaptée au régime végétarien et végan.
Nous sommes ouverts tous les jours, cuisine non-stop du lundi au jeudi de 11h à minuit, les vendredis et samedis soir de 11h à 2h et le dimanche 11h à minuit.
Parking et transports publics à proximité du restaurant.
Menu

Midi & Soir
Gursha

Un gursha ( Gorsha, goorsha) est un acte d’amitié et d’amour lors de repas entre amis et famille. Il consiste à enrober à la main de la nourriture dans un morceau d’injera et le tendre à la personne en face pour qu’elle le mange. Et plus le Gursha est grand, plus l’amitié ou le lien est fort. Cette tradition a été présentée dans “The Food Wife”, un épisode des Simpsons qui utilise la cuisine éthiopienne comme point d’intrigue :))
Nos client·es témoignent…

Contact

Vendredi et samedi: 11h à minuit
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