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Arenagade Gomen
CHF 18.00 tva incluseÉpinards en branches sautés à l’ail, aux oignons et piments verts.
Assortiment d’entrées
CHF 22.00 tva incluseIdéal pour l’apéritif – 2 à 4 personnes
6 rouleaux d’Injera, 4 sambusas (végétariens ou viande de boeuf) & des pilons de poulet
Awaze Tips
CHF 26.00 tva incluseMorceaux de viande d’agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes cuits dans une sauce berberé.
Doro Alecha
CHF 24.00 tva inclusePoulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffé dans une sauce aux herbes, curry, oignons et épices.
Doro Wat
CHF 25.00 tva inclusePoulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffé dans une sauce au berberé, oignons, ail, gingembre et poivre.
Galette en supplément
CHF 1.20 – CHF 2.50 tva incluseChaque plat est servi avec 3 galettes. Pour toute galette supplémentaire, choisissez la galette Maison ou de Teff (sans gluten)
Galette de Teff: une céréale venue d’Ethiopie riche en protéines végétales et source de fer et calcium.
Végétarien, Vegan, Sans gluten
Gomen Alecha
CHF 16.00 tva incluseChoux blancs et carottes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres.
Kanta Firfir
CHF 32.00 tva inclusePlat à base d’Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et épices savoureux.