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Arenagade Gomen
CHF 18.00 tva incluseÉpinards en branches sautés à l’ail, aux oignons et piments verts.
Assortiment d’entrées
CHF 22.00 tva incluseIdéal pour l’apéritif – 2 à 4 personnes
6 rouleaux d’Injera, 4 sambusas (végétariens ou viande de boeuf) & des pilons de poulet
Awash Tibs
CHF 27.00 tva incluseInjera mélangé dans une sauce avec viande d’agneau.
1 personnes CHF 26
2 personnes CHF 52
Awaze Tips
CHF 26.00 – CHF 28.00 tva incluseMorceaux de viande d’agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes cuits dans une sauce berberé.
Doro Alecha
CHF 24.00 tva inclusePoulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffé dans une sauce aux herbes, curry, oignons et épices.
Doro Wat
CHF 25.00 tva inclusePoulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffé dans une sauce au berberé, oignons, ail, gingembre et poivre.
Gomen Alecha
CHF 16.00 tva incluseChoux blancs et carottes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres.
Kanta Firfir
CHF 32.00 tva inclusePlat à base d’Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et épices savoureux.